刘艳辉;杨炳坤;刘铁钢;李秀颖;陈明;祖岫杰;

• 1:吉林省水产科学研究院
• 2:德惠市水产技术推广中心

摘要(Abstract)：

试验旨在探究蛋白质水平对中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)生长的影响,以确定适宜的蛋白质水平。采用蛋白质梯度法,以鱼粉为动物蛋白源,用酪蛋白调节各组蛋白质梯度,饲料中蛋白质梯度分别设置为25.69%、29.25%、32.81%、36.37%、39.93%、43.49%,每个梯度设3个重复,每个重复放养平均初始重约(0.088±0.010)g的中华小长臂虾50尾,试验为期60 d。结果表明,蛋白质水平为32.81%组和36.37%组的试验虾增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料转化率最高,且显著大于其他试验组(P<0.05)。以增重率和饲料转化率为指标,用线性和二次回归拟合,求得中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为分别为33.11%～35.52%和34.49%～-35.44%。综合以上试验结果得出中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为34.49%～35.44%。

关键词(KeyWords)： 中华小长臂虾;饲料;蛋白质;适宜水平;生长

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 吉林省科技重点研发项目[2020402046NY]

作者(Authors): 刘艳辉;杨炳坤;刘铁钢;李秀颖;陈明;祖岫杰;

DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2022.02.010

参考文献(References)：

• [1]李新正，刘瑞玉，梁象秋.中国长臂虾总科的动物地理学特点[J].生物多样性，200311(5):393-406.
• [2]杨占全.中华小长臂虾北方池塘繁育技术[J].科学养鱼，2018(5):12.
• [3]李晓月.中华小长臂虾和河蟹稻田养殖效益优化探讨[J].农业与技术，2018,18(12):113.
• [4]包杰，姜宏波，程慧，等.氨氮对中华小长臂虾的急性毒性及非特异性免疫指标的影响[J].水生生物学报，2017,41(3):516-522.
• [5]李应东，徐畅，姜筠，等.中华小长臂虾（Palaemonetes sinensis）低温麻醉研究[J].沈阳农业大学学报，2017,48(5):554-560.
• [6]姜宏波,包杰,丛岩懿,等.中华小长臂虾对温度的耐受性及温度对其呼吸代谢的影响[J].生态学杂志，2016,35(8):2202-2207.
• [7]包杰，姜宏波，付佩佩，等.中华小长臂虾对盐度的耐受性及盐度对其呼吸代谢的影响[J].生态学杂志，2018,37(11):3351-3356.
• [8]YADATA G W,JI K,LIANG H,et al.Effects of dietary protein levels with various stocking density on growth performance,whole body composition,plasma parameters,nitrogen emission and gene expression related to TOR signaling of juvenile blunt snout bream(Megalobrama ambylcephala)[J].Aquaculture,2020,519:734730.
• [9]秦巍仑，潘平平，管振国.饲料蛋白质水平对鲫鱼生长性能的影响[J].渔业致富指南，2020(13):65-68.
• [10]GAO Y,LU S,WU M,et al.Effects of dietary protein levels on growth,feed utilization and expression of growth related genes of juvenile giant grouper (Epinephelus lanceolatus)[J].Aquaculture,2019,504:369-374.
• [11]TU Y,XIE S,HAN D,et al.Growth performance,digestive enzyme,transaminase and GH-IGF-I axis gene responsiveness to different dietary protein levels in broodstock allogenogynetic gibel carp (Carassius auratus gibelio) CASⅢ[J].Aquaculture,2015,446:290-297.
• [12]ALAVA V R,LIM C.The quantitative dietary protein requirements of Penaeus monodon juveniles in a controlled environment[J].Aquaculture,1983,30(1/4):53-61.
• [13]余含，戈贤平，孙盛明，等.膨化饲料中蛋白水平对大规格鳙生长、消化酶活性和抗氧化能力的影响[J].南京农业大学学报，2019,42(6):1158-1166.
• [14]徐新章，李爱杰.中国对虾配饵中蛋白质、糖、纤维素、脂肪的适宜含量及日需量研究[J].海洋科学，1988(6):1-6.
• [15]吴锐全，肖学铮，黄樟翰，等.罗氏沼虾饲料蛋白质最适含量的研究[J].大连水产学院学报，2000,15(3):164-168.
• [16]魏凯，张伯文，孙龙生.饲料不同蛋白质水平对杂交青虾“太湖1号”生长性能的影响[J].科学养鱼，2012(8):71-72.
• [17]虞冰如，沈汰.日本沼虾饲料最适蛋白质、脂肪含量及能量蛋白比的研究[J].水产学报，1990,14(4):821-827.
• [18]张凌燕，叶金云，王友慧，等.配合饲料中不同蛋白质水平对日本沼虾生长的影响[J].上海水产大学学报，2008,17(6):668-673.
• [19]谢国驷，蔡永祥，徐维娜，等.饲料蛋白水平对日本沼虾生长、消化酶和免疫酶的影响[J].江苏农业学报，2007,23(6):612-617.
• [20]朱雅珠，杨国华.罗氏沼虾饲料中蛋白质的适宜含量及对豆粕作为饲料蛋白源的初步评价[J].水产科技情报，1995,22(3):125-128.
• [21]陈义方，林黑着，牛津，等.不同规格南美白对虾蛋白质需要量的研究[J].广东农业科学，2011(13):118-121.
• [22]李广丽，朱春华，周歧存.不同蛋白质水平的饲料对南美白对虾生长的影响[J].海洋科学，2001,25(4):1-4.