饲料工业

2020, v.41;No.618(21) 61-64

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

挤压膨化宠物食品生产质量控制关键要素研究进展
Research progress on critical points of quality control in extrusion pet food production

赵鹏;王金全;

摘要(Abstract):

宠物食品的质量安全不仅取决于饲料原料和配方,还决定于生产加工过程。文章从挤压膨化宠物食品生产过程中水、温度、喂料速率、模板吨料开孔面积、螺杆转速几项生产质量控制参数,总结了物料水分、挤压筒内水分、产品水分、水活度、膨化温度、干燥温度、喂料速率、模板吨料开孔面积、螺杆转速在挤压膨化宠物食品中的研究进展,以期为挤压膨化宠物食品的生产加工提供理论参考。

关键词(KeyWords): 挤压膨化;宠物食品;生产质量;控制;工艺参数

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家重点研发计划国家质量基础共性技术研究与应用重点专项子课题《挤压膨化宠物饲料生产质量控制与评价技术研究》[2016YEF0201802]

作者(Author): 赵鹏;王金全;

Email:

DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2020.21.013

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享