饲料工业

2019, v.40;No.590(17) 52-55

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异位酸与叶酸对犊牛生长性能、氮平衡和血液指标的影响
Effects of branched-chain volatile fatty acids and folic acid on growth performance, nitrogen balance and blood metabolites in dairy calves

刘晏榕;刘强;王聪;郭刚;霍文婕;裴彩霞;张延利;

摘要(Abstract):

试验旨在研究日粮添加异位酸(branched-chain volatile fatty acids, BCVFA)与叶酸(folic acid, FA)对犊牛生长性能、氮平衡与血液代谢产物的影响。试验选用16头60日龄、体重(BW)(91±5.3) kg的中国荷斯坦奶公牛,进行为期80 d的2×2因子饲养试验。结果表明:BCVFA与FA对犊牛消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮和沉积氮/消化氮存在交互作用(P<0.05)。BCVFA与FA显著提高了犊牛干物质采食量、日增重和饲料效率(P<0.05)。采食氮、消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮和沉积氮/消化氮显著增加(P<0.05);总氮排泄量显著降低(P<0.05)。血液葡萄糖、总蛋白和白蛋白显著增加(P<0.05);尿素氮浓度显著降低(P<0.05)。综上可知,20 g/d BCVFA和0.1 mg/kg BW FA均能促进犊牛生长,提高日粮氮利用率。

关键词(KeyWords): 犊牛;异位酸;叶酸;生长性能;氮平衡

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山西省自然科学基金[201801D121241];; 山西省现代牛产业技术体系建设资助[2017-05]

作者(Author): 刘晏榕;刘强;王聪;郭刚;霍文婕;裴彩霞;张延利;

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