周晓容;杨飞云;谢跃伟;江山;肖融;姚焰础;黄健;

• 1:重庆市畜牧科学院
• 2:农业部养猪科学重点实验室

摘要(Abstract)：

选用83.0 kg左右日龄相近、健康无病杜长大三元杂交育肥猪60头,按照体重相近的原则随机分到4个组中,每组5个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂常规日粮,处理1、2、3组分别饲喂添加17.9%、35.8%、53.7%新鲜发酵木薯渣的饲粮(分别等同于使用5%、10%、15%的风干发酵木薯渣饲粮)。风干基础,各组日粮除粗纤维水平不同外,其余营养指标基本接近,研究不同用量发酵木薯渣对育肥猪生产性能的影响,并分析其经济效益。试验结果显示:1生产性能:肥育猪饲粮中处理1、2组对猪生产性能没有显著影响,但处理3组生产性能显著低于对照组,日增重、料重比分别比对照组低268.6 g/d、10.29%;2经济效益:与对照组相比,单位增重饲料成本处理1、2组分别节约0.9元、0.7元,处理3与对照组相同。综合生产性能和经济效益,从废物利用、环境保护的角度看,在不明显影响猪只生产性能的情况下,肥育猪日粮可以使用低于35.8%新鲜发酵木薯渣。

关键词(KeyWords)： 发酵木薯渣;肥育猪;生产性能;经济效益

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): “十二五”国家科技支撑计划[2011BAD26B01];; 重庆市科委基本科研业务费[10603];; 国家生猪产业技术体系专项资金资助[CARS-36]

作者(Author): 周晓容;杨飞云;谢跃伟;江山;肖融;姚焰础;黄健;

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DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2014.17.025

参考文献(References)：

• [1]刘平.木薯渣饲料资源化开发研究[J].养殖与饲料,2009(1):55-59.
• [2]胡忠泽,刘雪峰.木薯渣饲用价值研究[J].安徽技术师范学院学报,2002(4):12-13.
• [3]刘传都.利用混合菌固体发酵木薯渣生产菌体蛋白饲料的研究[D].武汉:华中农业大学,2009:1-36.