饲料工业

2016, v.37;No.514(13) 15-20

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不同加工方式对两种粗饲料饲用价值的影响
Effects on feeding value of two kinds of roughage by different processing methods

尹强;刘丽英;王志军;常春;武海霞;丁霞;张颖超;侯美玲;

摘要(Abstract):

随着草原区荒漠化日益加剧,天然草场面积逐年下降,饲草供给不足和利用率偏低问题成为制约荒漠化地区畜牧业可持续发展的瓶颈,解决这一难题的有效途径是扩大饲草来源和提高饲草利用率。文章以优质粗饲料——苜蓿(Medicago sativa L.)和来源广泛的粗饲料——柠条(Caraganakorshinskii Kom.)为研究对象,通过对两种粗饲料不同加工产品的营养成分、采食率和降解率的研究,探讨可有效保存饲草营养成分、提高饲草利用率的加工方式,以解决荒漠化地区日益尖锐的草畜矛盾。结果表明:将苜蓿调制成干草并切短饲喂家畜比其它加工方式更加优越,可有效保存营养成分,降低饲养成本;柠条可通过微贮、膨化或制粒的方式降低纤维素和木质素含量,改善适口性和消化率,提高其利用率,其中以微贮效果最佳,绵羊对其采食率和48 h DM降解率比鲜柠条分别提高90.11%和44.38%;苜蓿与柠条混合制粒(55)也可有效改善柠条饲用价值,绵羊对其的采食率和48 h DM降解率比单一柠条颗粒分别提高37.85%和26.18%。

关键词(KeyWords): 苜蓿;柠条;加工方式;营养成分;采食率;降解率

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国农业科学院科技创新工程草原非生物灾害防灾减灾团队[CAAS-ASTIP-IGR2015-04];; “十二五”国家科技支撑计划课题[2012BAD13B07];; 国家牧草产业技术体系项目[CARS-35];; 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金[中国农业科学院草原研究所1610332015006]

作者(Author): 尹强;刘丽英;王志军;常春;武海霞;丁霞;张颖超;侯美玲;

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DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2016.13.004

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