饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 鲤鱼营养需要研究进展

    徐奇友;

    鲤鱼是我国重要的淡水养殖品种,自20世纪70年代国际上开始鲤鱼营养需求研究,到目前,关于鲤鱼的多数营养素的需要量已经阐明,但多数是针对小于10 g幼鱼阶段,大规格阶段还研究较少。本文综述了鲤鱼能量、蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、矿物质、维生素营养研究进展,可为鲤鱼的营养需要研究提供参考,为鲤鱼饲料配制提供科学依据。

    2019年14期 v.40;No.587 1-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 1995K]
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  • 湖羊精料补充料饲用价值的研究

    周明;管震宇;范恒功;张小敢;

    通过饲养试验和消化试验评定精料补充料在湖羊中的饲用价值。选取健康的、体重约22 kg的生长育肥湖羊120只(60♂+60♀),将其分成对照组和试验组,每组60只(30♂+30♀),每组4个重复,每个重复15只。对照组羊日粮为羊场现行的日粮,由大体积性饲料与羊场精料补充料组成;试验组羊日粮由大体积性饲料(和对照组相同)与本试验研制的精料补充料组成;饲养试验周期60 d,消化试验期7 d。结果如下:①与对照组比较,试验组羊平均日增重提高37.95%(P<0.01);对无氮浸出物、粗纤维、粗蛋白质和粗脂肪的消化率分别提高5.10%(P<0.01)、5.38%(P<0.05)、5.83%(P<0.05)和3.07%(P<0.05)。②试验组羊血糖显著高于对照组(P<0.05);血清谷草转氨酶活性极显著低于对照组(P<0.01);其余多数血清生化参数不同程度地优于对照组羊,但差异不显著(P>0.05)。③试验组羊每千克增重所需饲料成本(10.49元/kg)较对照组(13.04元/kg)降低19.56%,净节约饲料成本2.55元。结果表明:自制的精料补充料饲用价值优于羊场精料补充料,为湖羊精补料的开发提供依据。

    2019年14期 v.40;No.587 11-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1737K]
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营养研究

  • 陈化玉米在生长猪上的营养价值评定

    孙婉丽;何健;白雅绮;熊兆龙;

    试验旨在评定饲粮中添加陈化玉米对生长猪的营养价值影响。选择平均体重为(33.00±0.95) kg的健康"DLY"三元杂交猪40头,按照体重相近的原则,随机分为对照组和陈化玉米组两个组,每组10个重复,每个重复2头猪。对照组饲喂含60%新玉米的饲粮,陈化玉米组用陈化玉米等量替代新玉米。试验分为30 d的生长试验和12 d的消化代谢试验,总计42 d。结果表明:①与对照组相比,陈化玉米组对生长猪的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P>0.05);②与对照组相比,陈化玉米组对生长猪的粗蛋白质表观消化率极显著提高了10.10%(P<0.01),对灰分表观消化率极显著降低了36.63%(P<0.01);③与对照组相比,陈化玉米组对生长猪天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸的表观消化率分别极显著的提高了9.85%、10.09%、6.58%、16.17%、14.78%、12.00%、7.45%和5.56%(P<0.01),对谷氨酸、丙氨酸和胱氨酸的表观消化率显著提高了3.48%、4.11%和4.71%(P<0.05),对异亮氨酸的表观消化率有提高的趋势(P=0.071);④与对照组相比,陈化玉米组对生长猪的饲粮表观消化能和代谢能无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮中使用60%的陈化玉米对生长猪的生长性能、干物质、粗脂肪、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维的表观消化率以及饲粮表观消化能和代谢能的影响不显著,但能极显著提高粗蛋白质和氨基酸的表观消化率。

    2019年14期 v.40;No.587 18-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1491K]
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  • 柑橘渣中柚皮苷的提取纯化工艺

    王敬;齐仁立;邱晓宇;孙倩;黄金秀;王琪;

    研究柑橘渣中柚皮苷的提取纯化工艺,为增加柚皮苷产量提供参考方法,以期大量应用于饲料生产中。采用乙醇提取和超声波辅助提取柑橘渣中的柚皮苷,通过单因素试验和正交试验得到两种方法的最优工艺参数。通过吸附试验,获取最适宜纯化柚皮苷的大孔树脂及最优工艺参数。乙醇提取法的最优工艺参数为:提取时间3.5 h、料液比145 g/ml、乙醇体积分数65%、提取温度80℃,在此条件下,柚皮苷提取率为15.09 mg/g。超声波辅助提取法的最优工艺参数为:乙醇体积分数70%、料液比160 g/ml、提取时间90 min、提取温度80℃、超声波频率500 W,在此条件下,柚皮苷提取率为24.15 mg/g。HPD600具有良好的吸附和解吸效果,HPD600的最优工艺条件为:吸附时间4.0 h、样品pH值4、上样流速2 BV/h、洗脱液浓度0.05 mol/l、解吸流速2 BV/h。乙醇提取和超声波辅助提取成本低,无毒害,易操作,适用于工业生产。HPD600是最适合用于柚皮苷分离纯化的大孔树脂。乙醇或超声波辅助提取,结合大孔树脂纯化工艺,可以提高柑橘渣中柚皮苷的提取效率。

    2019年14期 v.40;No.587 24-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 2566K]
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饲料添加剂

  • 博落回茎叶血根碱提取工艺的比较研究

    曹华亮;曾建国;董新荣;谢红旗;

    为博落回提取血根碱开发新原料,为工业化生产提供依据。在单因素试验的基础上,以血根碱转移率为评价指标,分别对博落回茎叶使用酸性乙醇回流和酸水渗漉法进行工艺研究。试验结果表明酸性乙醇回流提取工艺最佳条件为乙醇体积分数90%,液固比301 ml/g,硫酸浓度0.12%,提取温度80℃,提取时间2 h,血根碱转移率达到(89.36±0.49)%(n=5, R~2=0.54%),最终得到博落回茎叶提取物收率(24.27±0.92)%(n=5,R~2=3.77%),血根碱含量(1.65±0.06)%(n=5,R~2=3.36%);酸水渗漉提取工艺最佳条件为硫酸浓度1%,浸泡时间30 min,渗漉温度80℃,溶剂用量30倍,渗漉速度0.5 ml/min,血根碱转移率达到(83.63±2.09)%(n=5,R~2=2.49%),最终得到博落回茎叶提取物收率(21.64±0.78)%(n=5,R~2=3.61%),血根碱含量(2.25±0.11)%(n=5,R~2=4.88%)。两种提取方法中酸水渗漉法碱沉步骤简便,得到的提取物中血根碱的含量比酸性乙醇回流法高出36.36%,溶剂用量一致,在工业化生产中应结合实际情况进一步优化参数条件,为博落回茎叶开发利用提供了理论依据。

    2019年14期 v.40;No.587 31-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 4785K]
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  • 大豆异黄酮及其在水产动物营养中的应用

    熊鼎;王桂芹;刘臻;曹申平;瞿符发;宋鹏;罗文婕;

    大豆异黄酮(Soybean Isoflavone, SIF)是一种由豆科类植物的子叶与胚芽所提取的化合物,它也是一种具有良好的免疫与抗氧化功能的饲料添加剂。它对畜禽的影响作用已经有较多的研究,但它对水产动物营养的研究还比较薄弱,限制了其作为功能添加剂应用于水产动物饲料中。本文主要综述了SIF对动物营养的影响并展望了它在水产动物营养中的应用,以期为合理的利用SIF优化水产动物饲料,提高利用效率,促进其生产性能而提供理论依据。

    2019年14期 v.40;No.587 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 1457K]
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试验研究

  • 饲料预消化技术的研究进展

    乔鹏飞;杨宁;曹恒;陆文清;

    饲料预消化技术是根据不同原料的具体特性模拟动物的消化过程,进行特定前消化处理的新型饲料加工工艺,可缓解畜禽的消化压力,提高饲料的转化效率,进而改善畜禽的生长性能,减少饲料原料的浪费和排泄物对环境的污染,对畜牧业的可持续发展有巨大的优势,在饲料行业具有广阔的应用前景。本文就饲料预消化技术的种类、对饲料营养价值的影响以及在畜牧业中的应用展开综述,并对未来的饲料加工领域提供理论基础。

    2019年14期 v.40;No.587 45-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1504K]
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  • 羊源芽孢纤维素降解菌的筛选与H-7菌株鉴定

    高双喜;王萱;任菁;李妍;周国玺;郝庆红;李玘;郭云霞;

    采用梯度稀释涂布平板法,以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为唯一碳源,刚果红染色法(透明圈法),CMC和FPA酶活检测,明确其产酶活性,滤纸崩解试验,确定其降解纤维素的能力,并进行形态特征的观察和生理生化试验及16S rDNA序列分析,确定其相应种、属。结果表明,从羊瘤胃液分离得到的H-7菌株和暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)在所构建的系统发育树上的同一分支上,相似性超过99%,初步确定其为暹罗芽孢杆菌,其菌圈直径为2.01 cm,CMC酶活最高为0.18 U/ml,FPA酶活最高为0.44 U/ml,降解的滤纸条在第3 d就接近糊状。表明H-7菌株具有很强的产纤维素酶的能力。

    2019年14期 v.40;No.587 52-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 2898K]
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水产养殖

  • 钝顶螺旋藻对“中科3号”异育银鲫生长、抗氧化及非特异性免疫指标的影响

    孙学亮;杨树元;毕相东;刘波;陈成勋;郭永军;

    试验以"中科3号"异育银鲫为研究对象,在基础饲料中添加0%、0.8%、1.6%、3.2%的钝顶螺旋藻,投喂初始体重为(102.08±0.38)g的异育银鲫60 d,研究添加不同水平钝顶螺旋藻对异育银鲫血浆及肝胰脏生理生化、抗氧化、消化酶指标的影响。结果表明,最终体重、增重率、特定生长率、蛋白质效率随添加量的增加呈上升趋势,其中1.6%、3.2%组最终体重、增重率、特定生长率、蛋白质效率显著高于0%组,饵料系数、肥满度和肝体比方面各试验组间无显著差异(P>0.05)。各试验组间血红蛋白、红细胞总数、白细胞总数、中性粒细胞总数、中间细胞总数、淋巴细胞总数、淋巴细胞比率、中间细胞比率、中性粒细胞比率、红细胞压积等生理指标均无显著差异(P>0.05)。各试验组间对异育银鲫血浆及肝胰脏的T-AOC和GSH-Px活力无显著影响(P>0.05);随着钝顶螺旋藻添加量的增大,异育银鲫血浆及肝胰脏的T-SOD及CAT活力显著高于0%添加组(P<0.05),肝胰脏中GOT和GPT活性显著降低(P<0.05);钝顶螺旋藻添加水平在3.2%时,血浆中丙二醛含量显著低于其他组(P<0.05),血浆及肝胰脏中AKP活力显著高于其他组(P<0.05)。肠道蛋白酶活力随添加量的增加而增加,3.2%组显著高于0%组(P<0.05),在1.6%、3.2%组脂肪酶活力显著低于0%、0.8%组(P<0.05)。由此得出,钝顶螺旋藻添加量在3.2%时效果明显,在一定程度上可以提高异育银鲫的生长、抗氧化机能,消化酶活性、增强非特异性免疫力,并起到保护肝胰脏的效果。

    2019年14期 v.40;No.587 58-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1508K]
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