饲料工业

FEED INDUSTRY MAGAZINE

专家论坛

  • 基于设备综合效率(OEE)的饲料加工企业设备效率分析

    王红英;金楠;方鹏;段恩泽;孔丹丹;

    设备综合效率(OEE)是现代设备管理制度中评估企业设备管理水平的重要指标,已广泛应用于工业企业生产管理。文章详细介绍了OEE料加工企业生产线为例,对粉碎机、混合机和制粒机3大关键生产设备的OEE进行了系统分析,结果表明,混合机的OEE为63.14%,粉碎机和制粒机的OEE生产工艺,分析诊断了设备时间开动率、性能开动率和合格品率损耗的原因和制约生产设备产能的因素,便于企业管理人员合理进行设备维护,及时调整生产工艺参数,充分发挥设备的最佳效能。

    2019年05期 v.40;No.578 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 2725K]
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工艺设备

  • 新型锤片式饲料粉碎机粉碎性能的试验研究与参数优化

    李震;韦安宁;曹丽英;高雨航;刘彭;赵钰龙;

    为提高锤片式粉碎机筛分效率,弥补现有粉碎机生产率低、能耗高等缺点,基于泛函分析理论,对粉碎机分离装置进行优化。文章选取了以粉碎机的工作小时生产率和吨料电耗为评价指标,以筛网倾角、主轴转速、喂入量为影响因素,用玉米为原料,进行二次回归正交旋转中心组合试验研究及分析,建立各指标与因素间的回归数学模型,确定了各个因素对评价指标的影响规律和主次顺序。综合分析后得出工作小时生产率与吨料电耗的较优水平组合:筛网倾角61.78°、主轴转速2 477.5 r/min、喂入量6.42 kg。在该结构和工艺参数下,与采用原分离装置相比,工作小时生产率提高1.48%,吨料电耗降低3.38%。该研究为锤片式饲料粉碎机粉碎饲料研究和优化提供一定理论依据。

    2019年05期 v.40;No.578 6-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 2236K]
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资源开发

  • 黑沙蒿对阿尔巴斯白绒山羊体外瘤胃发酵参数的影响

    马国强;张清月;胡耀;赵艳丽;郭晓宇;闫素梅;

    试验以阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体,探讨日粮中添加黑沙蒿对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为黑沙蒿在绒山羊生产中的科学使用提供依据。采用单因素随机试验设计,分为5个组,每组6个重复,各处理组中黑沙蒿占底物配比为0(对照组)、1%(试验1组)、2%(试验2组)、3%(试验3组)和4.5%(试验4组),分别在体外培养3、6、9、12、24 h。结果表明:与对照组相比,添加黑沙蒿可显著提高3 h和6 h体外培养液的pH值(P=0.035、P=0.005),显著提高所有时间点体外培养液的NH_3-N浓度(P<0.05);显著提高6、9、24 h体外培养液中BCP(菌体蛋白)的含量(P<0.05),显著降低6、12 h和24 h体外培养液中的原虫数量(P<0.05),显著提高所有时间点的产气量(P<0.05)。由此可见,添加不同水平的黑沙蒿可抑制原虫的繁殖,促进体外瘤胃发酵。综合各指标可知,在各处理组中,以添加3%黑沙蒿的试验3组促进效果最好。

    2019年05期 v.40;No.578 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1937K]
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试验研究

  • 一株凝结芽孢杆菌YNAU 5517对热应激肉鸡生长性能影响的初探

    王乙茹;柳成东;白华毅;李亚平;袁明凤;程志斌;

    240只21日龄AA肉公鸡分成3个处理组,在22~42日龄阶段研究饲用凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡生产性能的影响。对照组是非热应激处理组(Control,C);试验组1是热应激处理组(Heat Stress,HS),但不使用凝结芽孢杆菌;试验组2是热应激条件下使用凝结芽孢杆菌的处理组(Heat Stress+Bacillus coagulans YNAU 5517,HS-BC)。试验结果显示:与对照组肉鸡血清皮质酮浓度相比,试验组1升高了43.4%,差异显著(P<0.05);试验组2升高了19.5%,但差异不显著(P>0.05)。试验组2肉鸡血清皮质酮浓度比试验组1降低了16.7%,差异显著(P<0.05)。试验组1与试验组2肉鸡的平均日采食量及平均日增重统计差异不显著(P>0.05),均显著低于对照组(P<0.05)。饲料/增重比指标,试验组2比试验组1降低约3%(P>0.05),但均显著高于对照组(P<0.05)。干物质、粗蛋白、粗灰分等3个表观代谢率指标,三个处理组之间统计差异均不显著(P>0.05);其中试验组1和试验组2肉鸡对饲料粗脂肪的表观代谢率有高于对照组的趋势(0.05<P<0.1)。与对照组肉鸡血清胆固醇浓度相比,试验组1显著高于对照组(P<0.05),试验组2与对照组差异不显著(P>0.05)。低密度脂蛋白胆固醇浓度指标,对照组最低、试验1组最高,且3个处理组之间统计差异均显著(P<0.05)。试验初步证明,凝结芽孢杆菌YNAU 5517能够一定程度的改善热应激肉鸡生产性能,直接效果是对料重比显示了积极的改善作用。

    2019年05期 v.40;No.578 16-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1974K]
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  • 耐碱性β-甘露聚糖酶产生菌的分离鉴定及发酵条件优化

    汪梦昀;缪礼鸿;励飞;刘蒲临;廖卫芳;

    研究旨在高产β-甘露聚糖酶饲用益生芽孢杆菌的筛选及培养条件优化。用透明圈法筛选得到一株产β-甘露聚糖酶活力较高的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)WMYB-2,通过单因素实验、Box-Behnken实验及响应面分析对该菌的产酶培养基及培养条件进行了优化,并对其酶学性质进行了初步研究。结果表明,该菌株产酶的最佳培养基及发酵条件为:魔芋微粉10.0 g/l,大豆蛋白胨10.0 g/l、CaCl_2 0.6 g/l、K_2HPO_4 0.8 g/l、MgSO_4·7H_2O 1.0 g/l,pH三角瓶,37℃、220 r/min发酵36 h,酶活力达355.75 U/ml,是初始酶活力的3.5倍。该酶的最适反应温度和pH值分别为55℃和5.5。在45~55℃内酶活力稳定,55℃保温30 min和3 h后其相对酶活力保留92%和57%;在pH值5.0~10.0内酶活力稳定,在pH值9.0和10.0的环境下处理2 h其相对酶活力保留95%和81%。Li~+和K~+对该酶具有一定的激活作用。该酶具有良好的耐碱特性及应用潜力。

    2019年05期 v.40;No.578 23-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 4287K]
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发酵技术

  • 复合菌种固态发酵法提高甜高粱秸秆饲料品质的研究

    岳丽;王卉;山其米克;茆军;涂振东;

    试验探讨了不同菌种及菌种组合对固态发酵甜高粱秸秆酒糟生产蛋白饲料的影响。以产朊假丝酵母、康宁木霉、黑曲霉、枯草芽孢杆菌和白地霉为发酵初筛菌种,探索单一菌种及双菌组合对甜高粱秸秆酒糟木质纤维素、蛋白质含量积累的影响。结果表明,对比未发酵甜高粱秸秆酒糟数据可知,单一菌种和双菌组合均能提高发酵产物的蛋白质含量和降低粗纤维含量。黑曲霉和产朊假丝酵母组合为最佳菌种配伍,且当菌种比例为11时,粗蛋白质含量为18.79%;粗纤维含量为34.68%,较未接菌降低了16.38%,且较单一菌种黑曲霉和产朊假丝酵母分别降低了8.15%、7.01%。通过微生物菌种发酵处理可以降解部分纤维素、提高蛋白质含量,还可在很大程度上缓解饲料中蛋白不足的矛盾。

    2019年05期 v.40;No.578 34-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 2823K]
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  • 蔬菜废弃物发酵技术及其在动物生产中的应用

    崔艺燕;田志梅;邓盾;马现永;陈卫东;

    我国蔬菜废弃物产量巨大,同时含有与新鲜蔬菜相似的营养成分,可作为节粮型养殖非常规饲料。微生物发酵蔬菜废弃物有利于资源循环利用,缓解环境污染问题。文章从蔬菜废弃物的营养成分、发酵菌种、发酵营养成分变化及其在动物生产中的应用出发,综述蔬菜废弃物的微生物发酵技术研究进展,以期为蔬菜废弃物的发酵饲料化利用提供依据。

    2019年05期 v.40;No.578 40-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 2212K]
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反刍动物营养

  • 日粮添加过瘤胃氨基酸对高产奶牛生产性能、乳成分和经济效益的影响

    芦娜;潘振亮;陈龙宾;宋旭东;王文杰;马树纲;刘景喜;

    试验旨在研究日粮添加过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸对高产奶牛生产性能、乳成分及经济效益的影响。按照胎次、产奶日期、日产奶量一致的原则,选择处于泌乳高峰期的健康中国荷斯坦奶牛96头,随机分为对照组和试验组,每组48头牛,每头牛1个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+过瘤胃氨基酸[过瘤胃蛋氨酸添加量20 g/(头·d);过瘤胃赖氨酸添加量27 g/(头·d)]。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:①日粮添加过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸极显著提高奶牛日产奶量3.63%(P<0.01),极显著提高饲料转化率4.49%(P<0.01)。②日粮添加过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸极显著降低尿素氮含量26.92%(P<0.01),对乳脂率、乳蛋白率、体细胞数无显著影响(P>0.05)。③与对照组相比,试验组奶牛经济效益增加2.30元/(头·d)。在本试验条件下,日粮添加过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸能够提高高产奶牛产奶量,提高饲料转化率,提高经济效益。

    2019年05期 v.40;No.578 44-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1880K]
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  • 胆碱的生理功能及RPC对围产期奶牛的调控作用

    郑飞;李冉;唐柯楠;刘大森;

    胆碱(choline,CHO)在构成细胞结构、维持神经系统正常功能和调节脂肪代谢等方面发挥重要作用。过瘤胃胆碱(rumen-protected choline,RPC)是对CHO进行保护的一种添加剂产品,为了提高CHO的有效利用率。研究发现RPC对围产期奶牛具有调控作用,可以提高奶牛的生产性能,调节脂肪代谢进而影响奶牛血浆生化指标。文章主要从CHO的生理功能、奶牛围产期生理特点以及RPC对奶牛生产性能、血浆生化指标的影响等方面来进行综述,旨在为奶牛养殖行业提供一些理论参考。

    2019年05期 v.40;No.578 48-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1598K]
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肠道微生态

  • 乳酸杆菌细胞膜功能特性及对微生态制剂的影响

    戴甜;章文明;汪海峰;

    乳酸杆菌作为微生态制剂的常用菌种,在生产应用中非常广泛。细胞膜是细胞与外界进行交流和物质转换的重要通道,乳酸杆菌细胞膜理化性质的改变会影响乳酸杆菌微生态制剂的效应性发挥。乳杆菌作为常用益生菌,细胞膜与乳酸杆菌的生长代谢密切相关。文章综述了乳酸杆菌细胞膜及其结构特征、影响因素,阐述了乳酸杆菌细胞膜与菌株生物学功能间的关系。旨在为促进乳酸杆菌微生态制品功能的发挥和高效利用提供思路。

    2019年05期 v.40;No.578 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1983K]
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  • 猪肠道微生物及其营养调控

    罗玉衡;余冰;何军;毛湘冰;车炼强;陈代文;

    传统动物营养学主要关注营养物质在肠道中被直接消化、吸收和利用的部分,但忽视了肠道微生物的作用。近年来,四川农业大学动物营养研究所猪营养团队在此领域做了系统研究,文章将对此作一综述,以期为健康、高效、安全的动物生产提供新思路。

    2019年05期 v.40;No.578 56-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1657K]
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特种养殖

  • 蓝狐对不同容重膨化玉米的表观消化率的差异研究

    孙伟丽;樊燕燕;王卓;李光玉;

    试验旨在通过对比蓝狐对不同容重膨化玉米营养物质的表观消化率,选择最适合蓝狐的膨化玉米膨化度。选取体重相近的健康成年雄性蓝狐30只,随机分成3个处理组,每个处理组10个重复,每个重复1只,蓝狐采用单独笼舍饲养,试验期为20 d,预饲期7 d。研究采用套算法,试验期前10 d饲喂由海杂鱼、鸡骨架等配置的基础饲粮,试验期后10 d分别饲喂添加不同容重膨化玉米(245、287、359 g/l)的待测饲粮,两个阶段均完成3 d消化代谢试验。结果表明:膨化玉米Ⅰ的干物质消化率显著高于膨化玉米Ⅱ和Ⅲ(P<0.05),膨化玉米Ⅱ和Ⅲ无显著差异(P>0.05)。膨化玉米Ⅱ的粗蛋白消化率显著高于膨化玉米Ⅰ和Ⅲ(P<0.05);饲粮添加了膨化玉米之后,蓝狐对Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组饲粮的干物质消化率均无显著影响(P>0.05)。蓝狐对添加了膨化玉米Ⅲ的饲料粗蛋白质消化率显著低于对照组和其他两种容重膨化玉米组(P<0.05),而粗脂肪消化率各组均无显著差异(P>0.05)。因此,在蓝狐饲养中,容重为287 g/l的膨化玉米优于其他两种容重。

    2019年05期 v.40;No.578 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1834K]
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